屬於我的小幸福
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2009年1月20日,我家鼠來寶面市。這裡紀錄了我家三口組的生活點滴。
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May
13
Tue
2008
16:05
再接再勵烤洋芋泥
我真的很愛吃焗烤食物,繼上回烤洋芋泥塊後,繼續挑戰烤洋芋泥。
下面就來看圖說故事啦!
把馬鈴薯清洗乾淨去皮,這次先用電鍋蒸熟,外鍋約放一碗水。
這已經是蒸好的馬鈴薯了,因為是直接接觸鍋面,所以底部有點燒焦。 建議可以在蒸鍋下面放碗避免燒焦。
把蒸好的洋芋,搗成泥。可邊搗邊調味喔!
低脂的起司。
撕成塊鋪在馬鈴薯的上面。我已經把容器換成小烤箱的盛盤了。
忘記烤多久時間,外表有點小失敗,味道不夠奶。 但我家老爺很捧場的吃了粉多,感覺有比第一次好......
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Dora
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